El pasado 28 de enero vivimos un momento de gran orgullo institucional. La Universidad Miguel Hernández de Elche ha distinguido con el Premio a la Excelencia a nuestro compañero, el doctor Alejandro Oncina Cánovas, por su destacada trayectoria y aporte científico en su tesis doctoral.
Bajo el título «Adherencia a diferentes patrones dietéticos pro-vegetarianos y su relación con el riesgo cardiometabólico y el cáncer», la tesis de Alejandro profundiza en uno de los pilares de la salud pública moderna: el impacto de la dieta en las enfermedades no transmisibles.
Su estudio no solo analiza el consumo de alimentos de origen vegetal, sino que desglosa cómo diferentes patrones «pro-vegetarianos» pueden ser herramientas determinantes para reducir factores de riesgo metabólico y la incidencia de procesos oncogénicos.
Este éxito es también el resultado de una dirección académica de excelencia. El trabajo se desarrolló dentro del Programa de Doctorado en Salud Pública, Ciencias Médicas y Quirúrgicas, contando con el apoyo y guía de:
Jesús Vioque (Director)
Laura Torres Collado (Co-directora)
Manuela García de la Hera (Tutora)
Desde aquí, queremos reiterar nuestra felicitación a Alejandro. Este premio no solo reconoce la calidad de su defensa, sino la relevancia de una investigación que tiene el potencial de mejorar las recomendaciones nutricionales y la salud de la población.
¡Felicidades, Doctor Oncina Cánovas!
